Tips Jitu Memilih Beras

Beragam jenis beras dijual di pasaran. Telitilah sebelum membeli. Demi menjaga kesehatan keluarga, perhatikanlah hal-hal berikut saat memilih beras:

1. Pemutih

Jangan cepat tertarik beras berwarna putih bersih, lebih mengkilat, harum, dan    lebih murah. Beras berciri seperti ini pada umumnya telah di beri pemutih dan pengharum.

2. Warna Wajar

Belilah beras yang berwarna putih wajar, tidak terlalu mengkilat dan tidak berbau.

3. Sertifikasi

Belilah beras yang sudah di sertifikasi dan di kemas dalam karung.

4. Kualitas Baik

Tanyakan ke toko langganan anda, beras yang berkualitas paling baik. Tanyakan juga, jumlah air yang harus digunakan agar pulennya nasi sesuai dengan selera keluarga.

5. Kualitas Buruk

Beras berkualitas buruk akan berwarna kekuningan dan baunya berubah, setelah di diamkan lebih dari 6 jam. Tambahkan air jeruk nipis pada aronan beras ini agar warna nasi lebih putih.